Dobre śniadanie, to takie, które nawet na diecie nasyci Cię tak, żebyś przez kilka godzin nie musiał* myśleć o kolejnych posiłkach. Spotkałam się z opiniami, że owsianka nie należy do tego rodzaju opcji. I… to może być prawda! Jeśli jako owsiankę potraktujemy: płatki na wodzie z dodatkiem owoców, albo: płatki na mleku z dodatkiem orzechów, to faktycznie stopień nasycenia może być niski z uwagi na niewielką ilość białka. Dlatego ważne jest, żeby zadbać o to, by przygotowana owsianka była dobrze zbilansowana, czyli w naszym przypadku, zawierała nieco większą ilość białka niż standardowa opcja.
Podrzucam dziś pomysł na przepis, który nasyci Cię na długo, a przy tym sprawi, że ochota na słodki posiłek zostanie zaspokojona 🙂
PS pamiętaj, że propozycje na inne posiłki z wyliczonym makro znajdziesz w zakładce PRZEPISY – częstuj się śmiało!
Składniki
Zamienniki
50 g płatków owsianych (5 łyżek) | 50 g płatków jęczmiennych, jaglanych, ryżowych |
100 ml wody (1/2 szklanki) | mleko, napój roślinny |
100 ml mleka 2% (1/2 szklanki) | woda, napój roślinny |
16 g budyniu w proszku (2 łyżki) | – |
15 g odżywki białkowej smakowej (1/2 porcji) | można pominąć |
5 g kakao (1 łyżeczka) | można pominąć |
10 g masła orzechowego (1/2 łyżki) | 10 g dowolnych orzechów, nasion, pestek |
100 g borówek | 100 g dowolnych owoców |
Wykonanie
Płatki owsiane ugotuj na wodzie. W tym czasie w osobnym naczyniu wymieszaj mleko, proszek budyniowy, odżywkę białkową i kakao.
Dodaj mieszankę do płatków i gotuj do zgęstnienia owsianki. Na koniec dodaj masło orzechowe.
Wyłóż danie do miseczki, podawaj z porcją owoców.
Warto wiedzieć, że…
notatka o składnikach
Białka → źródłem białek w tym posiłku są: odżywka białkowa, płatki owsiane, mleko
Tłuszcze → źródłem tłuszczów w tym posiłku są: masło orzechowe, płatki owsiane, mleko
Węglowodany → źródłem węglowodanów w tym posiłku są: płatki owsiane, owoce, budyń w proszku
Błonnik → źródłem błonnika w tym posiłku są: owoce, płatki owsiane
NKT → źródłem NKT w tym posiłku są: masło orzechowe, mleko
Informacja
Posiłek o wartości energetycznej ok. 500 kcal polecam na śniadanie lub kolację w dietach bazujących na około 1500-2000 kcal.
MAKROSKŁADNIKI
Energia | 505 kcal |
Białka | 25 g |
Tłuszcze | 14 g |
Węglowodany | 75 g |
Błonnik | 7 g |
NKT | 3,6 g |