Umów wizytę
Gofry chrupiące, że ojacie 🙂 Nie będę tracić Twojego czasu na rozwodzenie się nad walorami tego wypieku – po prostu sama się przekonaj, że warto poświęcić każdą minutę na jego przygotowanie. Bardzo, bardzo polecam!
Taki gofer może być podstawą do śniadania – wystarczy podać go ze źródłem białka (np. serkiem wiejskim, jogurtem typu skyr, twarożkiem,…) i uzupełnić o błonnik (np. świeże owoce).
Zapraszam na przepis!
Składniki (10 sztuk)
Zamienniki
| 300 g mąki pszennej (2,25 szklanki) | mąka orkiszowa |
| 7 g suszonych drożdży (1 opakowanie) | – |
| 6 g ksylitolu (1 łyżeczka) | cukier, erytrol |
| 2 g proszku do pieczenia (0,5 łyżeczki) | – |
| 550 ml napoju ryżowego (2,2 szklanki) | mleko, dowolny napój roślinny |
| 50 ml oleju rzepakowego (5 łyżek) | rozpuszczone masło klarowane |
| 2 jajka | – |
| Energia | 193 kcal |
| Białka | 5 g |
| Tłuszcze | 7 g |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik | 1,1 g |
| NKT | 0,7 g |
